Noir

Sushi

Menu Executivo Armazem

Menu válido de
Segunda à Sexta das 11h30 às 15h00

MENU EXECUTIVO SUSHI BAR

  • SUNOMONO 9

    Salada de pepino marinada, finalizada com gergelim.

  • MINI CEVICHE CLÁSSICO 19

    Cubos de peixe branco marinados com molho do chef, laranja baia, creme de abacate, molho de maracujá e picles de cebola roxa.

  • MINI TARTAR 22

    Cubos de salmão com crispy de harumaki e molho ponzo.

  • COMBO NOIR CONTEMPORÂNEO
    (15 PEÇAS)
    65

    5 Sashimis variados com salmão, atum e peixe branco, 5 Rolls Especiais, 5 Joes Especiais, 1 mini tartar de mix de pescados com molho de ponzo e crispy.

  • POR MAIS R$ 5

    Peça um único tipo de pescado e retire o cream cheese.

  • COMBO NOIR TRADICIONAL
    (15 PEÇAS)
    55

    5 Sashimis variados com salmão, atum e peixe branco, 5 Rolls Filadélfia, 5 Joes Salmão

  • POR MAIS R$ 5

    Peça um único tipo de pescado e retire o cream cheese.

  • SUSHI MIX EXECUTIVO 49

    5 Rolls Filadélfia + 5 Joes Salmão.

BOWLS

Todos acompanham arroz ou mix de folhas, abacate, manga, tomate cereja, edamame, chips de batata doce, sunomono e cream cheese.
  • BOWL MIX 55

    Mix de pescados com molho ponzo.

  • Bowl salmão crocante 57

    Salmão empanado com molho tarê.

  • BOWL SAlMÃO GRELHADO 55

    Salmão grelhado com molho de ostra.

  • Salmão Spice 55

    Salmão com geléia de pimenta.

  • BOWL CAMARÃO 57

    Camarão empanado com molho tarê.

  • BOWL VEGANO 39

    Mix de cogumelos no molho agridoce

TEMAKIS

  • FILADÉLFIA 39

    Cubos de salmão com arroz e cream cheese, finalizado dom cebolinha e gergelim

  • AVOCADO SPICE 37

    Cubos de salmão ou atum, finalizado com cubos de abacate e geleia de pimenta.

ADICIONAIS

  • MOLHO ADICIONAL 5